Спаржа с травами и пармезаном
Решила попробовать приготовить спаржу в разных вариациях. Это один из вариантов с сыром. Мне понравилось, главное использовать свежие травы.
???????????
- спаржа
- сливочное масло
- свежий розмарин
- свежий тимьян
- свежий майоран
- чеснок
- пармезан
- соль, черный перец
??????????
Спаржу промыть. В сотейнике разогреть сливочное масло, выложить спаржу, залить слегка водой и засыпать мело рубленными свежими травами. Тушить до мягкости. Выложить на блюдо, посолить, поперчить, посыпать рубленным чесноком и тертым пармезаном.
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
